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圖/聯合報系資料照片 分享 facebook 英國醫學期刊刺胳針(The Lancet)本週發表調查報告指出,全球肥胖人口快速增加,特別是兒童和青少年,巴西也不例外。調查報告指出,全球女孩肥胖率從1975年0.7%躍升至2016年5.6%;同期男孩肥胖率從0.9%提高到7.8%。因此,估計2016年全球計有1.24億5至19歲兒童和青少年屬於肥胖。巴西的趨勢相似,1975至2016年間,男孩與女孩肥胖指數分別從0.93%和1.01%成長至12.7%和9.37%。世界肥胖聯盟指出,年輕人口體重增加的主要原因是食用富含糖和脂肪的食物,尤其是工業化學食品。如同其他國家,巴西肥胖率提高與富含糖和脂肪的加工產品消費增加有關。世界肥胖聯盟指出,如果不改變飲食習慣,不到10年,巴西肥胖兒童可能達1130萬人。世界肥胖聯盟警告,如果不改變飲食習慣,全球人口都將面臨糖尿病、高血壓等與肥胖有關的疾病大增的情況。世界肥胖聯盟預估,2025年巴西將有15萬名兒童和青少年罹患第2型糖尿病、100萬人罹患高血壓,以及將有140萬名兒童和青少年罹患脂肪肝。
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