張智易

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烘焙展今起於南港世貿展覽館開跑，現場湧入萬人參觀。小資族當道，向來最受民眾矚目的名店優惠，香帥經典芋泥捲、法蘭司維也納麵包、丹麥之屋蜂蜜岩燒蛋糕、米迦烘焙起司塔10元起。烘焙展首日以B2B為主，今年從一館擴大至兩館舉辦，參展規模達410家、1,560個攤位，創下新高，包含佳敏、銓球等原物料、器材供應商。烘焙展也秀出台灣烘焙的國際競爭力，期間同時開打三大精彩賽事，包含UIBC世界盃青年西點大賽、亞洲盃點心大賽，以及經濟部為台灣打造的首個國際競賽平台「幸福點心國際邀請賽」，集結美國、日本、韓國等青年好手，預計將於4月7日揭曉。名店街集結熱銷品祭出好康，米迦烘焙乳酪塔特價10元、丹麥之屋推網友最愛蜂蜜岩燒蛋糕、香帥蛋糕經典芋泥捲、查理布朗雞蛋布丁等均於展期釋出特惠。同時，民眾可透過QR code參加現場百萬刮刮樂活動，有機會與各領域名人現場製作點心。烘焙展於即日起至4月9日，每天上午10點至下午6點於南港展覽館展出，憑票入場，全票200元、優待票100元。今年烘焙展從一館擴大至兩館，參展規模達1,560個攤位創新高。圖／主辦單位提供 分享 facebook 烘焙展代言人「烘焙科技機器人」每日將於經濟部工業局幸福點心展攤(M112)與民眾互動。圖／主辦單位提供 分享 facebook 2017亞洲盃點心大賽參賽者陳建佑師傅及其作品。圖／主辦單位提供 分享 facebook 烘焙展名店優惠多，亞尼克、香帥經典芋泥捲、丹麥之屋蜂蜜岩燒蛋糕、米迦烘焙起司塔10元起。圖／主辦單位提供 分享 facebook

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